Educando al campo

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La tendencia de la leche de almendras está afectando a las abejas

La leche de almendras está afectando significativamente a una parte vital para nuestra vida como la conocemos: las abejas. Las abejas no sólo son productoras de miel: son las encargadas de polinizar millones de flores y plantas, incluyendo las plantaciones de almendras. Las abejas son esenciales para el funcionamiento de la industria de almendras de …

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¿Los alimentos orgánicos son la mejor alternativa?

¿Los alimentos orgánicos son la mejor alternativa?

Los alimentos orgánicos tienen muy buena fama: se dice que son beneficiosos para la salud y que su producción tiene un menor impacto para el medioambiente. Debido a su creciente popularidad, los aparentes beneficios y también sus costos en el mercado, podemos preguntarnos ¿son los alimentos orgánicos realmente la mejor opción? ¿cómo podemos integrarlos a …

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Las hormonas en los pollos ¿perjudiciales para nuestra salud?

Las hormonas en los pollos ¿perjudiciales para nuestra salud?

La carne de pollo es una de las proteínas preferidas. Es versátil, accesible y tiene muy rico sabor. Como otros animales criados para consumo humano de manera intensiva, los pollos de engorda están bajo mucho escrutinio, pues se cree que pueden tener sustancias que son dañinas. Si te preguntas si las hormonas en los pollos …

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